برترین ها: اگر به دنبال یک خوراک خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ماهیتن غافل نشوید. تمام مواد به کار رفته در آن همواره در دسترس بوده و با اینکه اسمش سالاد است، اما می‌تواند یک غذای کامل نیز باشد.
مواد لازم برای 4 نفر:
- سیب‌زمینی متوسط آبپز: 2عدد، نگینی
- تخم‌مرغ آبپز: 2عدد
- کنسرو ماهی تن: یک عدد
- هویج متوسط: یک عدد، رنده شده
- شوید ساطوری: 3قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: 250 گرم
- روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
1 - روغن کنسرو را گرفته و آن را با چنگال خرد کنید. سیب‌زمینی را در یک کاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید تا به هم نچسبد.
2 - تخم‌مرغ، هویج، شوید و ماهی را اضافه کرده و آبلیمو را روی آن بریزید، سس را با سالاد مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سالاد را حداقل 2ساعت با در بسته در یخچال گذاشته، سپس آن را سرو کنید.
نکات:
1 - این سالاد برای سحری مناسب نیست، چون باعث تشنگی می‌شود. 2 - در صورت تمایل می‌توانید مایونز را حذف کرده و روغن زیتون و آبلیمو را دوبرابر کنید.
